🥮INGREDIENTES
1 yogur griego
1 envase de yogur de azúcar morena (vamos a utilizar el vaso del yogur como medida)
1 yogur de aceite (oliva o girasol a gusto)
3 yogures de harina
3 huevos
1 sobre de levadura
1/2 cucharadita de Cinco Especias Chinas Espesales
1/2 cucharadita de jengibre en polvo Espesales
1/2 cucharadita generosa de Canela molida Espesales
1 limón (la ralladura)
🥮PREPARACIÓN
Pon el azúcar, el aceite, los huevos y el yogur en un bol grande y batir bien hasta que esté bien mezclado, cuando esté, vas añadiendo poco a poco la harina y la levadura hasta que obtengas una masa homogénea y sin grumos.
Precalentamos el horno a 180 grados, embadurnamos el molde con mantequilla para que no se pegue y vertemos la masa dentro del molde para horno, yo prefiero los que se abren porque es más fácil desmoldar después, lo metemos en el horno y lo dejamos hornear unos 45 minutos.
Ya sabes que cada horno es un mundo, así que para saber si el bizcocho está listo lo mejor es meter un palillo en el centro del bizcocho si sale limpio es que está hecho.🤩
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