Meat Masala de la india premium

Meat Masala: La Mezcla de Especias Perfecta para Platos de Carne Exquisitos

El Meat Masala es una mezcla de especias tradicional que combina ingredientes aromáticos y exóticos para realzar los sabores de cualquier preparación de carne. Esta mezcla es ideal para platos de curry, estofados y otras recetas de carne, proporcionando una fusión de sabores intensos y auténticos que evocan la cocina del sur de Asia.

Ingredientes:

• Chile: Aporta un toque de picante que equilibra el sabor.
• Cilantro y Comino: Proporcionan un sabor terroso y cálido.
• Hojas de Casia y Corteza de Casia (Taj): Con su fragancia dulce, añaden un aroma profundo y cálido.
• Pimienta Negra y Clavo: Dan un toque de picor y un matiz especiado característico.
• Cardamomo Verde: Aporta un sutil sabor fresco y mentolado.
• Ajo y Jengibre Seco: Realzan el sabor umami y aportan complejidad.
• Hinojo y Anís Estrellado: Con su sabor ligeramente dulce, equilibran las notas picantes.
• Hojas Secas de Fenogreco y Menta: Aportan frescura y un matiz único a la mezcla.
• Gramo de Bengala y Mostaza: Añade profundidad y textura.
• Cúrcuma: Da un color dorado y un sabor cálido y terroso.
• Sal Yodada: Equilibra y potencia todos los sabores.

Modo de uso:

Para utilizar el Meat Masala , agregue la mezcla de especias durante el proceso de cocción para que los sabores se mezclen adecuadamente. Es ideal para marinadas, salteados y para enriquecer cualquier guiso de carne. Unas pocas cucharadas son suficientes para transformar cualquier plato en una auténtica experiencia culinaria.

Recomendaciones:

• Marinadas: Mezcla el Meat Masala con yogurt y limón para un adobo delicioso.
• Guisos y Currys: Añade la mezcla de especias directamente a tus guisos para realzar los sabores.
• Salsas: Disolver en salsa de tomate o leche de coco para una base rica y especiada.